Rencontre avec le Berger, aux granges du dés

De savoir des petits chiots là haut aide à se décider là où le doute et la fatigue incite à rester au sec. Turquann et Hélène sont en effet comblés par les petits Borders de deux mois, joueurs et dociles qui leurs font une fête généreuse.

Pas vraiment le cas de la Pastoure, mais il est clair que ce n’est pas son rôle.

Le troupeau rassemblé au parca par maman Border, qui nous montre comment elle travaille bien à la voix de Gilles, pour diriger les brebis. La traite peut commencer sous quatre tôles. Les laitières, jeunes et taries se succèdent pendant que Gilles nous racontent le métier.

Il propose un apprentissage de traite à la main à nos demoiselles qui se contenteront de goûter le lait chaud, tout frais sorti du pis dans la badine.

Invite pour invite, Gilles est convié à nous rejoindre pour profiter du repas façon Azeri que Turquann a concocté. Ce sera l’occasion de prolonger cette belle rencontre par des récits d’encornements(!) et histoire d’ours, vautours et autres mammifères bipèdes qui peuplent et peuplaient les pentes qui nous entourent.

Merci Monsieur Chabanier pour ces précieux échanges ou l’humain gagne et grandit au partage des expériences.

A bientôt

Eric Monguilholou